Cara mengeringkan Kopra

Cara mengolah kelapa menjadi kopra.

Kopra adalah daging buah kelapa yang di keringkan.untuk mengeringkan kelapa menjadi kopra ada beberapa cara yang di pakai petani kelapa.tergantung kemampuan para petani kopra itu sendiri.
disini saya akan memaparkan beberapa cara cara mengeringkan kelapa menjadi kopra:

Cara mengeringkan Kopra

proses penjemuran kopraa.Penjemuran di bawah sinar matahari
Cara ini memakan waktu lumayan lama, dan sangat bergantung terhadap cuaca, selain itu jika panasnya tidak merata, kemungkinan penjamuran pada kopra sangat besar. Kualitas kopra juga sering tidak bagus karena kadar airnya masih tinggi. Lama penjemuran memakan waktu 5-7 hari.
b.Penjemuran menggunakan tudung plastik.
Cara ini lebih bagus dari penjemuran biasa, karena menggunakan penutup plastik, sehingga panas dapat terserap lebih lama dalam plastik, dengan cara ini, kualitas kopra bisa dijaga dari serangan jamur yang bisa menyebabkan turunnya kualitas kopra. Hanya dengan cara ini memerlukan biaya tambahan pembuatan rumah-rumah penjemuran dan plastik. Waktu penjemuran pun juga sangat bergantung pada cuaca, lama penjemuran antara 5-7 hari.c. Dengan cara di asapkan
Cara mengeringkan Koprapengasapan kelapaCara ini sangat umum dilakukan oleh masyarakat petani kopra dan mampu menghasilkan kualitas kopra yang lebih baik dari cara pertama dan kedua. Waktu pengeringan pun bisa lebih cepat, hanya dengan cara ini memerlukan biaya tambahan kayu bakar sebagai bahan bakarnya. Tetapi jangan khawatir, tempurung bisa digunakan sebai bahan bakarnya. dengan cara ini, relativ lebih cepat yaitu membutuhkan waktu 3 hari.
d. Menggunakan OvenCara ini lebih bagus dan lebih cepat dari cara sebelumnya. Kopra dimasukkan ke dalam oven, yang dibakar menggunakan kayu bakar atau tempurung sisa.kemudian dipanasi dalam kondisi tertutup; ke dalam ruangan ini dialirkan panas dengan suhu 40 derajat Celcius sampai 80 derajat Celcius. Panas dihasilkan dari pembakaran biomassa yang menghasilkan asap dan panas, kemudian dialirkan oleh blower untuk mengaliri oven pengering kopra.Cara ini lebih kering dan terhindar dari jamur.
Hanya kekurangan dari cara ini adalah memerlukan biaya investasi yang cukup besar untuk pengadaan ovennya..
mudah mudahan artikel ini bermanfaat.

Supplier kopra Maluku

Bagi anda yang berminat untuk berbisnis kopra dengan masyarakat Halmahera anda tidak salah mampir di blog ini,kami menyediakan kopra kering kadar air rendah 4-5%.Kami menyediakan kopra berkualitas untuk pembuatan minyak kelapa.
Kisaran Harga kopra saat ini: 7.000-10.000/kg
untuk info lebih detailnya silahkan hubungi nomor kontak kami. Kami juga menjual Buah pala dan cengkeh hasil perkebunan masyarakat halmahera.
Silahkan hubungi Bk.Aceng Kurniadi
Call/watsapp : 0823 7543 7637